Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/20060409211954356
Ribji fileji v pivskem testu
nedelja, 9. april 2006 @ 21:19 CEST
Uporabnik: Pozitivke
80 dag osličevih filejev razpolovimo, solimo, popramo in pokapamo z limoninim sokom. Pivsko testo žvrkljamo iz decilitra svetlega piva, jajca, soli in iz približno 4 žlic moke. Posamezne kose ribe pomakamo v testo in položimo v razgreto olje.
Fileje zlatorumeno ocvremo. Kilogram krompirja olupimo, narežemo na kose, ga skuhamo. V ponvi segrejemo margarino, na njej ocvremo 2 žlici na drobne kocke narezane slanine, dodamo krompir, ga solimo in nekajkrat obrnemo. Opečenega naložimo na krožnik in ga posipamo s sesekljanim peteršiljem.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net