Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/20030516120742696

Šampinjoni z zelišči nedelja, 16. maj 2004 @ 06:07 CEST Uporabnik: ziby 60 dag šampinjonov očistimo, jih tanko nalistamo in grobo sesekljamo, 5 klobukov prihranimo. Narezane šampinjone zmešamo s 15 dag ovsenih kosmičev, žlico moke, 3 drobnimi jajci, soljo in poprom. Preostale šampinjone narežemo na liste. Maslo segrejemo v ponvi in nanj z žlico naložimo šampinjonovo zmes, ki jo poploščimo v hlebček, pečemo 5 minut, potem pa na vsak hlebček položimo nekaj rezin šampinjonov, obrnemo in pečemo še 5 minut, potem jih še enkrat obrnemo in pečemo še približno 3 minute. Pečene hlebčke poberemo na pogret krožnik in jih hranimo na toplem, dokler ne spečemo še drugih. Šampinjonove hlebčke ponudimo z zeliščno smetano. 10 dag kisle smetane zmešamo s šopkom narezanega drobnjaka in šopkom sesekljanega peteršilja, med stalnim mešanjem dodamo še kozarček jogurta. Zeliščno smetano postavimo v hladilnik. Komentarji (0) www.pozitivke.net