NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

petek 13-dec
  • Notranji pir

  • sobota 14-dec
  • Sosednja soba

  • nedelja 15-dec
  • Vegan Hangouts: Prednovoletno druženje v božičnih puloverjih

  • četrtek 19-dec
  • Koncerti na Trgu Leona Štuklja

  • petek 20-dec
  • Pozdrav zimi

  • ponedeljek 23-dec
  • Delavnica 3D moderianja za začetnike

  • torek 31-dec
  • Veliko silvestrovanje v Mariboru

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Indijska čokolada   
    torek, 29. april 2003 @ 14:01 CEST
    Uporabnik: Marjana

    * Zdrava prehrana in dobri recepti'Nugat' laddu


    Sestavine:
    100 g lešnikov
    150 g masla
    250 g čičerikine moke
    150g sladkorja v prahu
    1 vanilin sladkor
    mleti kardamom


    To je nekoliko pozahodnjena različica laduja, saj v Indiji praktično ne uporabljajo lešnikov. Lešnike opražimo na suho v ponvici ali pečici, da rahlo porjavijo, potem pa jih v mešalniku zmeljemo v nugat (da se popolnoma utekočinijo).

    V raztopljenem maslu na zmernem ognju ob stalnem mešanju opražimo čičerikino moko (če je nimamo dovolj, jo lahko mešamo z navadno). Ko nekoliko porjavi, dodamo sladkor, kardamom, vanilin sladkor in nugat.

    Ko se sestavine lepo premešajo, zmes zlijemo v rahlo namaščen in ustrezno velik pladenj ter pustimo, da se ohladi. Narežemo na 3 cm velike kose in postrežemo kot posladek po kosilu.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Marjana
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/20030429140155547

    No trackback comments for this entry.
    Indijska čokolada | 2 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Indijska čokolada

    Prispeval/a: Anonymous dne torek, 29. april 2003 @ 14:36 CEST
    Ej, kje pa dobiš ta mleti kardamom? Pa čičerikino moko?
    EvaZhlj


    Indijska čokolada

    Prispeval/a: Marjana dne sreda, 30. april 2003 @ 08:29 CEST
    Čičerikino moko bi se moralo dat dobit v vsaki bio trgovini, pa tudi kakih boljše založenih megamarketih.

    Kardamom tudi v bio trgovinah, samo nisem prepričana če imajo mletega, kupiš semena v strokih, pa jih sam zmelješ. Sicer se da tudi brez kardamoma ravno tako dobro sladico naredit (mogoče bo nekaterim, ki jim niso všeč eksotični okusi, še boljša ;) ).

    Lahko pa meni rečeš, pa ti ga prinesem, ga imam več kot dovolj. :)


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,49 seconds