NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

četrtek 08-dec
  • Predstavitev knjige Biblija ljubezni 1.

  • petek 09-dec
  • Igra svetlobe in sence
  • Božična izmenjevalnica okraskov in družabnih iger

  • sobota 10-dec
  • Praznično dogajanje v Ljubljani

  • nedelja 11-dec
  • Hrestač

  • ponedeljek 12-dec
  • Ženske premikajo gore

  • sreda 14-dec
  • Božični koncerti festivala Ljubljana

  • četrtek 15-dec
  • Festival Vilinsko mesto

  • petek 16-dec
  • Kvačkamo

  • nedelja 18-dec
  • Božični koncerti festivala Ljubljana

  • torek 20-dec
  • Portreti znanosti

  • petek 23-dec
  • Čarobni gozd

  • nedelja 25-dec
  • Jaslice iz slame

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Kako sušimo zdravilne rastline?   
    sobota, 15. marec 2003 @ 11:24 CET
    Uporabnik: ziby

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Ko rastlino utrgamo, preneha v njej življenje. Začne se razkrojevalno delo kvasil in drobnoživk, ki pokvarijo vrednost zdravilne zeli, če tega pravočasno ne preprečimo. Najpogostejši način preprečitve je sušenje. S tem rastlini odvzamemo vodo, s tem pa onemogočimo kvasilom in drobnoživkam razvoj, ker brez vode ne morejo živeti in se razmnoževati.

    Rastline imajo precej vode.
    Korenine in zeleni deli 70 do 85% vode
    leseni deli do 50%
    plodovi 10 do 15%
    mesnati plodovi pa celo do 95% (borovnice)
    Za domače potrebe sušimo rastline na soncu, peči in v senci. Na soncu sušimo le lubje, korenine, nekatere plodove in semena.
    Izjema je bezgovo cvetje, katerega tudi sušimo na soncu.


    Poleti sušimo:
    cvetje 3 do 8 dni
    listje 3-6 dni
    korenine, lubje 14 dni

    Jeseni in spomladi pa čas sušitve podvojimo.
    Pazimo na sušenje na peči kjer temperatura ne sme preseči 70 stopinj. Peč naj bo toliko topla, da nas ne peče v roko.

    Posušene zdravilne rastline hranimo na suhem prostoru v papirnatih vrečkah. Zeli kot so baldrijan, melisa, meta vsebujejo močno dišeče hlapno olje zato morajo biti še posebaj dobro zaprte (najbolje je v pločevinastih škatlah ali kozarcih).

    Ko shranjujemo čaje napišemo na vrečko oz. kozarec kakšno zel vsebuje in za kaj jo uporabljamo. Napišemo tudi datum. Po enem letu zelišča izgubijo svojo vrednost, predvsem dišeče snovi.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja ziby
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/20030314172428926

    No trackback comments for this entry.
    Kako sušimo zdravilne rastline? | 1 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Kako sušimo zdravilne rastline?

    Prispeval/a: ana dne torek, 1. april 2003 @ 22:18 CEST
    kenede, ziby, tale članek je tudi povzetek poglavja iz knjige Naše domače zdravilne rastline od mr. ph. Janeza Kromarja. A je tvoja knjiga tud iz leta 1958? Jest sem jo podedovala po svoji pokojni starimami.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2022 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,39 seconds